Restaurants

Le Jardin Secret

Das Gourmetrestaurant im historischen Innenhof

Le Jardin Secret

Im Herzen des historischen Innenhofs des Schlosses, eingebettet in Reben und Rosen, bietet Le Jardin Secret eine kreative und raffinierte Küche.

Ein sonniges Mittagessen im Château du Rivau heißt, die Schätze des Gemüsegartens zu kosten und in den Perlen des Weinkellers zu stöbern. Auch essbare Pflanzen aus dem Garten verleihen unseren Gerichten neue, unbekannte Aromen. Die Herkunft unserer Produkte kontrollieren wir vollständig, ergänzt durch unsere Nachbarn aus Handwerk und Landwirtschaft.

Mit 20 Plätzen ist die Atmosphäre intim. Der Saal bietet einen einmaligen Blick auf den Park, in einer zeitlosen Kulisse. Der Tuffstein des mittelalterlichen Schlosses wird durch das Grün der Gärten gekrönt – sichtbar vom Restaurant aus. Alle Zutaten für ein märchenhaftes, unvergessliches Mahl.

Um Ihr Essen abzurunden, ist der Besuch der Gärten und des Schlosses für Gäste des Jardin Secret kostenfrei. Die Küche ist großzügig, frei und mit Blüten verziert. Sie spiegelt den Geist des Schlosses wider: verwurzelt und fantasievoll, zwischen Tradition und Fantasie. Kennen Sie das große Geheimnis von Le Jardin Secret? Es ist die Freude am geteilten Genuss.

Speisekarte ansehen

Öffnungszeiten

Montag und Dienstag geschlossen · Abendessen Mi–So 19:00–21:30 · Mittagessen Sa–So 12:00–13:30

Karte & Menüs

Menü Jardin 4 Gänge 65 € · Loire & biodynamische Weinauswahl

Unser Chefkoch

Antoine Lopez

Für Hotelgäste

Eine Mahlzeit, auch wenn der Jardin Secret geschlossen hat

An Ruhetagen des Jardin Secret bieten wir auf Anfrage an:

Das Mahlzeit-Tablett

Im Frühstücksraum zu genießen (eine Mikrowelle steht zum Aufwärmen zur Verfügung).

Der Picknickkorb

Im Freien in unserem Park zu genießen.

Preise

Mahlzeit-Tablett 42,00 € / Person
Picknickkorb 29,00 € / Person
Getränke nicht inbegriffen

„Wir kochen, was wir zehn Meter vom Teller entfernt ernten.”