L'hôtel à table

Restaurants

Deux tables, une philosophie

Les fleurs pour boussole

Au Rivau, on cuisine ce que l'on cultive : les deux tables de l'hôtel se fournissent au Potager de Gargantua, au Jardin des Fleurs comestibles et chez les maraîchers bio du voisinage. Le chef Antoine Lopez signe deux expériences gastronomiques complémentaires : La Table des Fées, une adresse éco-responsable ouverte sur le potager, idéale pour le déjeuner en terrasse, et Le Jardin Secret, une table gastronomique d'exception dans un écrin de roses et de vignes au cœur de la cour historique.